Alipus Mezcal Joven Santa Ana del Rio 0,7 ℓ
Le Mezcal Joven Santa Ana del Rio appartient a la gamme de produits Alipus , des mezcals artisanaux selectionnes la distillerie Los Danzantes, mezcaleri locaux de l'Etat d'Oaxaca, au Mexique, dont chacun porte le nom de son village d'origine. Il est obtenu exclusivement a partir d'agave Espadin, qui cuit dans fours souterrains speciaux. Apres fermentation en cuve de chene avec levures indigenes, la distillation se deroule en deux etapes